不能吃狗肉的人群：1. 对狗肉过敏的人。2. 患有上呼吸道感染、急性胃肠炎、慢性胃炎、高血压等疾病的人。
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为什么满族人不能吃狗肉
1、满族生活中有许多忌讳，犯忌则被视为无礼貌。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉，最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。
2、满族除了禁忌吃狗肉，而且还不许打狗，更禁忌杀狗。
3、传说努尔哈赤曾吩咐族人"山中有的是野兽，尽可以打来吃，但是，今后不准再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因为狗通人性，能救主，是义犬‘’。从此爱犬、敬犬便成了满族的习俗。
4、对于何以忌食狗肉，至今尚无定论，经过参考文献和一些民间传说，较为熟知的传说是，
“义犬救罕王”。
扩展资料
一、清太祖爱新觉罗·努尔哈赤（1559年2月21日—1626年9月30日），清朝的奠基者，后金开国之君。
二、努尔哈赤二十五岁时起兵统一女真各部，明神宗万历四十四年（1616年），努尔哈赤在赫图阿拉称汗，建立后金，割据辽东，建元天命。萨尔浒之役后，迁都沈阳。之后席卷辽东，攻下明朝在辽七十余城。
三、古代北方游牧民族柔然、突厥、吐谷浑、铁勒、高昌回鹘、铁勒、契丹、蒙古等建立的汗国，其最高统治者皆称可汗。
四、可汗：蒙古语。又称大汗、合罕、汗王，简称汗。是四世纪以后北亚民族高级体首领的称谓。
参考资料：
①、百度百科-满族风俗
②、百度百科-努尔哈赤
③、百度百科-可汗
