:狗枣子,中药材名。本品为猕猴桃科猕猴桃属植物狗枣猕猴桃Actinidia kolomikta (Rupr. et Maxim.) Maxim.,以果实入药。秋季采集,晒干。功能主治为:滋补强壮。用于维生素丙缺乏症。
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东北的圆枣子也叫野生猕猴桃,有多稀有为什么有的东北人都没吃过?
怎么说呢,这种圆枣子也是分地域,分片的,一般生长在树林茂密的地方,喜欢潮湿的地方。不仅东三省有,云南跟四川也落不下,就像你问没见过这种这种圆枣子的云南人,他们当然觉得稀有,而见过吃过的呢,反而会觉得,这种植物遍地都是。他们经常出现在山的被阴面,家庭也可以种植,种在院里,具有很强的观赏性。
这种圆枣子也叫野生猕猴桃,不过在东北,还有个更常叫的名字,就叫狗枣子,为什么叫这个名字呢,当然是他好生长,根本不用多管理,便会长得又大又密,每年七月初的时候,就会看见成片片的绿色茂密中出现白色的小花,再过一阵啊,这些白色的小花就会变得愈来愈粉,变成粉红色的小花朵,更神奇的就是他们的绿叶,会慢慢变成紫红色,等到了金秋十月,花朵们也就就变了,变成了一串串绿色的长圆形的小果子。
要说起这狗枣子的味道,真不是盖的,酸酸甜甜,比猕猴桃滋味还要好上几分,关键果实可以入药,有滋补美白的功效,再来说说吃,可以成熟了摘下立马吃,酸酸甜甜,开胃健脾,也可以晒成干,冬天当干果吃,味道不变。大人们都会把它们去皮做成果酒喝,不仅健脾胃还补气血。
而最受孩子们欢迎的便是串起来沾糖当糖葫芦吃了,两块钱一串,吃的是新鲜,吃的是童年美味。一点都不输山楂糖葫芦。自家也可以做,起锅熬糖就成了,说着说着我那不争气的口水便流了下来,不行,得去问问邻居家有没有保存的干货了。