巨型侧颈龟的食物最好为龟饲料，饲料中植物的比例达90%，脂肪含量切忌不能过高，32-35%的蛋白质，4-6%的脂肪为宜，长期食用过高蛋白质和脂肪的饲料，会严重损害肝脏、肾脏。巨型侧颈龟辅食和零食可以是各种适口的蔬菜、水果、蛋白质脂肪相对高的饲料、鱼类甚至昆虫等。

巨型侧颈龟饲养方法：

1、注意水温温差。巨型侧颈龟生活在赤道附近，亚马孙的热带雨林气候全年高温多雨。水温在28~32摄氏度的巨侧成长速度最快，得病率极低。

2、饲养环境。巨侧属于深水龟类，成年巨侧饲养环境应为它体积的50倍以上，并给予它充足的活动空间。

3、喂食。巨型侧颈龟食量巨大，成长迅速，主食中的蛋白质，脂肪切忌不能过高，以含32%-35%的蛋白质，4%-6%的脂肪为宜。

4、晒背。巨型侧颈龟从食物中摄取的盐分从泪腺排出，所以不定时的晒背不仅是为了合成维生素D3，更重要的是把体内多余的盐分排出，减少肾脏的负担。