柴犬从刚出生到成年阶段体重的对照表：

1、柴犬刚出生时公母体重大约在0.5公斤左右相差不大。

2、成长1月龄左右，母柴犬的体重大约在1公斤左右，公柴犬的大约在1.5公斤左右。

3、2月龄时，母柴体重大约在2公斤左右，公柴犬大约在2.5至3公斤左右。

4、3月龄时，母柴犬的体重大约在3.5公斤左右，公柴犬大约在4.5公斤左右。

5、4月龄时，母柴犬体重大约在4.5公斤左右，公柴大约在5.5至6公斤左右。

6、6月龄时，母柴犬体重大约在5.5至6公斤左右，公柴犬大约在6.5至7公斤左右。

7、6月龄后柴犬生长数度逐渐变缓。成年后体重在7公斤至11公斤左右，母柴犬要比公柴犬轻一些。

柴犬的性格特点：

1、聪明、独立
柴犬非常聪明，领悟能力很强，幼犬容易训练，但是成犬由于过于独立的性格，注意力不能很好的集中在训导师身上，当然也会因犬而异。
2、勇敢、朴质
柴犬天性勇敢，不惧怕任何敌意势力，生活中从不矫揉造作，意识表达比较清晰明朗。
3、安静、机敏
柴犬性格顺从沉稳，生活中从不乱叫，但是具强烈的警戒心、敏锐的感觉。
4、与人友善
柴犬对人宽容友善，虽然地域意识很强，但是遇事大度。
5、气质十足
身姿矫健，奔跑迅捷灵动，动作敏捷、轻盈而有韧性，潇洒漂亮，富有动感，造就了柴犬特有的气质。
6、温顺、忠实
具有独立的天性，对主人忠心耿耿，性格温顺可人。该犬不乱吠叫，亦能看家护院，是非常优秀的伴侣犬。