仓鼠可以吃青菜。仓鼠属于杂食性动物，是可以吃少量青菜的，青菜能给它补充丰富的维生素、微量元素及矿物质，提高免疫能力。但是不能喂食太多，青菜水分含量高，吃多了会导致仓鼠出现拉稀的情况，且青菜中还含有过多的钾元素，吃多了容易导致仓鼠中毒。因此，应该少量给仓鼠喂食青菜。

仓鼠吃青菜的注意事项：
1、青菜上可能含有大量农残，给仓鼠吃之前，需要用开水烫一下。
2、在喂食青菜时，还需要把水分擦干后再给仓鼠喂食，以免引发仓鼠腹泻的情况。
3、放置太久或腐烂变质的蔬菜一定不能给仓鼠吃，以免造成仓鼠中毒或者死亡。
4、若仓鼠吃了青菜出现了拉稀、呕吐等不良情况，需要立即送医治疗。