草鱼主要以浮游动物、底栖动物和植物性饵料为食，而不是直接吃草。虽然草鱼在自然环境中可能会偶尔吃到些许水中漂浮的植物碎屑，但它们的食性主要还是以昆虫、小型无脊椎动物和浮游生物为主食。因此，草鱼并不是以消化大量草类植物为主要食物源。
除了浮游动物、底栖动物和植物性饵料，草鱼也可以吃一些藻类和水生植物。在养殖环境中，为了提供丰富的食物来源，人工饲养的草鱼通常会被喂食一定量的蔬菜和植物性饲料，以满足其营养需求。这些饲料通常富含蛋白质、碳水化合物和维生素，有助于草鱼的生长和健康。
然而，需要注意的是，草鱼的主要食性还是以动物性饵料为主，对于纯粹的草类植物并不具有很强的消化能力。与一些其他鱼类相比，草鱼对草类植物的消化利用能力相对较低。因此，尽管草鱼有时可能会食用少量植物性食物，但它们更多地倾向于以动物性饵料为主要食物来源。
草鱼是鲤形目鲤科的一属鱼类，是一种可食用的淡水鱼。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根。草鱼爱吃浮萍、水草，还喜欢吃很多早草，可以选择墨西哥玉米、高单草、苏丹草、狼尾草、苜宿草、黑麦草、巨菌草类的。
可以在露地上种植，然后用来投喂。苏丹草也可以在池塘边上种植，但是种植牧草是最好的方法。草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。