章鱼会喷墨汁，章鱼的墨汁有保护自己的作用。因为遇到危险时，它会喷射出一种黑色的液体，周围的海水就立刻出现一团黑雾。章鱼可以连续往外喷射六次墨汁，不过墨汁的产生是需要时间的，不到非常紧急的时刻，章鱼一般不会释放出来。这些墨汁的主要成分其实是水。它呈现黑色的原因是里面含有肉眼看不见的黑色颗粒，所以，墨汁其实是浓稠的混悬液。
养章鱼的注意事项：
1、深度足够：章鱼有一定的攀爬能力，养殖章鱼的时候需要注意容器的深度。鱼缸的具体深度可以根据章鱼的体型大小来决定。如果无法准备偏深一点的鱼缸，可以在鱼缸上加一个盖子，避免章鱼逃脱。
2、氧气充足：章鱼对氧气的需求量是比较高的，人工养殖的时候最好持续少量的供氧，这样才能保证它们的氧气充足。如果章鱼生活的空间不足，就需要大量打氧才能保证水中的溶氧量充足。
3、水质适宜：章鱼属于海洋生物，人工养殖的时候注意不能用淡水。如果没有海水的话，可以在淡水中加入一些海盐或海水精来模拟自然的海水。
4、温度稳定：章鱼在海底生存的时候温度波动不会太大，人工养殖的时候也要注意水温的波动不能太大。
