夏天乌龟两三周不吃食可能会饿死。此外体积越大的乌龟可以越久不吃食，而年龄小的乌龟饿死得会更快一些。乌龟多久会饿死取决于环境温度和乌龟的年龄。气温越低，乌龟代谢得越慢，可以坚持得更久，同时年龄越大的乌龟饿死得越慢。夏天气温较高，乌龟可能减少食欲或变得更加懒散，但并不代表它们可以长时间不吃食物。乌龟需要每天正常摄入营养才能维持身体的正常生理功能，从而保证健康成长。

如果长时间不喂养乌龟，会导致其衰弱、虚弱和最终死亡。在炎热的天气里，尽量将饵料分开多次喂养，并在清晨或傍晚等太阳不太毒烈时让乌龟进食，这样可以有助于减轻夏日高温对它们的影响。

同时，一定要注意饲养环境和水源的卫生情况，确保提供充足干净的饮用水，并为乌龟提供充足的遮荫和水域等以帮助它们降温。如果您因特殊原因必须长时间离开家，建议请专业人员或朋友进行照看。

夏天饲养乌龟的注意事项：

1、饮食控制：夏季气温高容易使乌龟食欲减退，因此在喂养上应量力而行，同时应根据乌龟年龄、品种和个体差异等情况确定适当的饮食种类和数量。注意不要给予腐败变质的食物以及含盐过多的食物。

2、温度控制：夏季气温高容易引发乌龟体温过高受热中暑，要保持饲养环境在24℃左右以内。宜为乌龟设置荫凉避暑地和水域，并加强通风降温。

3、定期检查：要定期检查乌龟体表是否有伤口或感染迹象，如果有异常需要及时处理。另外，定期洗澡可以保持乌龟健康干净，在夏季还可以帮助其散热。