鳄龟

鳄鱼龟产自北美洲的密西西比河道域及美国南部和中部地域，是天下上最著名的鳄龟之一。也是现存最陈旧的匍匐径物，是天下上最大的淡水龟之一。鳄鱼龟能吃，并且在广州许多场合人们很喜好吃。

鳄鱼龟体壮多肉而著名于世，故又喊肉龟，是龟类中的珍稀极品，具备出肉率高的特性。鳄龟出肉率可达85%，养分丰厚。鳄龟肉精致香酥鲜美且无异味，滋养效率十显著显，可通任脉帮阳讲、补阴血、益精气，凡是久病后精贫血虚、疲惫累力、久瘫痿弱、虚劳咳嗽均有显效，也特殊符合产落后补、贫血失眠和脑力没落者食用。

共时，龟板有消肿效率，符合癌肿引起的阴虚、贫血体症。龟血、龟头也都有必定的药用价格。鳄龟肉高卵白、高氨基酸、矮脂肪、矮胆固醇，海外称它为自然高档水产物，也是21世纪人类高等肉食物。

鳄龟浑身都是宝，鳄龟甲具备滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功效。鳄龟胆主治目肿，经血没有启；龟血可治脱肛、挨扑伤害，鳄龟甲、肉能抗癌，解毒，延年益寿。

鳄鱼肉干汤治咳嗽鳄鱼肉脂肪量矮，骨胶本含量高，食疗功效上好，有帮平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对于久咳、支气管缺点及哮喘等有相称疗效，更加在转气象时，饮用可革新气管没有适等症候。

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鳄鱼龟可以吃吗？

不可以，鳄龟作为一种珍稀保护动物，通常不建议作为食物消费。

首先，鳄龟是一种濒临灭绝的物种，吃掉它们将会进一步加剧它们的灭绝风险。保护鳄龟的生态环境和促进其繁衍是保护它们的重要任务。

其次，鳄龟的食用可能存在健康和食品安全问题。由于鳄龟生活在水中，它们身上可能携带各种细菌、寄生虫和其他疾病，食用后可能对人体健康造成潜在威胁。因此，为了保障公众的健康，鳄龟通常不允许作为食物。

此外，鳄龟的种群数量有限，捕捞和销售鳄龟会严重打击其种群，破坏生态平衡。为了保护鳄龟的物种多样性和生态环境，应当共同努力保护这些珍稀动物。

总之，鳄龟作为保护动物，不应被用作食物。我们应该尊重和保护这些动物，切勿滥捕滥食。保护鳄龟和其他濒危物种对于维护生态平衡、保护生物多样性和维护地球的美丽自然景观至关重要。

请问鳄鱼龟可以吃吗？

可以

鳄鱼龟可以食用。

鳄龟不是我国国家保护动物，因为不是我国本土物种。鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，具有出肉率高、鳄龟出肉率可达85%，营养丰富。

另外要注意的是鳄龟习性是吸食藻类、底栖动物。但切忌与温和或者小型鱼混养。如果大量繁殖的话，会吞噬其他鱼卵，导致其他鱼的灭绝。在中国还没有天敌。不可放生，所以如果是养殖的话是可以吃的。

鳄龟的食用性

鳄龟其实不是中国本土生物来的，是从美洲那流进来的，属于入侵生物，就跟巴西龟一样，而且鳄龟是有很强的攻击性的。如果放生在野外的话可能会伤害到人们，还对本土生物有很大的影响。

目前鳄龟主要用程就是食用和当宠物养，食用上鳄龟没有其实龟类那么腥，鳄龟的肉结实，所以肉质口感较好，鳄肉的做法也有很多，可以煲汤，红烧，也可以爆炒。

以上内容参考：百度百科——鳄龟

鳄鱼龟可以吃吗？

鳄龟可以吃，味道鲜美，实际上鳄龟是原产地土著民经常食用的肉类。

小乌龟可以吃吗？

鳄鱼龟能吃吗

鳄鱼龟能吃，因为鳄鱼龟体壮多肉是较好的食材之一，鳄鱼龟又叫做肉龟，营养丰富，肉质细腻香酥鲜美无异味，滋补作用较强，出肉率高达85%。

鳄鱼龟不吃可以放生吗

鳄鱼龟既然可以食用，就建议大家不要放生，因为鳄鱼龟原产于北美洲，是外来物种，更不属于野生保护动物，并且鳄鱼龟的生长繁殖速度快，具有攻击性，一旦放生，对本土生物具有侵略性，很可能严重破坏生态平衡，所以鳄鱼龟即使不吃，也不能够放生。

鳄鱼龟怎么吃

香菇蒜头焖鳄鱼龟

食材：鳄鱼龟1只 香菇4两左右 蒜头一斤 酱油适量 姜5大块 盐，味精适量 辣椒油少许 麻油适量、干辣椒5个

做法：

1.先把鳄鱼龟杀好洗干净

2.把壳和肉分开，壳另外加排骨炖汤

3.壳另外炖汤

4.姜切片，还有泡香菇

5.肉切完过水捞一下

6.香菇，姜，麻油，辣椒，辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒，加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅

7.炒完放高压锅闷一会会，我是用煮粥的，好了以后把蒜头炒变黑，把闷好的肉再放锅里炒黑即可。

鳄鱼龟炖虫草花

食材：姜适量，料酒适量，虫草花适量

做法：

1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。

2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。

3.将鳄鱼肉切块。

4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)

5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。

6.盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。

7.喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥。

鳄鱼龟食用功效

鳄鱼龟的食用价值高，。鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇，国外称它为天然高级水产品，也是21世纪人类高档肉食品。

鳄鱼龟肉做汤治咳嗽鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效，尤其在转天气时，饮用可改善气管不适等症状。

鳄鱼龟药用价值

鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能。鳄龟胆主治痘后目肿，经血不开；龟血可治脱肛、打扑损伤，鳄龟甲、肉能抗癌，解毒，延年益寿。