冲泡绿茶时应
使用80℃的 水:1. 水 温过低或过高 都会影响茶的 味道和营养成 分:过低时茶 味淡薄,过高 时会破坏营养 成分。2. 适当饮用绿茶 对心血管健康 有益:茶多酚 有抗氧化和抑 制动脉粥样硬 化的作用,同 时咖啡碱能提 神,维生素C 有补充营养的 作用。3. 绿茶不宜空腹 饮用和睡前饮 用:可能影响 消化功能和睡 眠质量。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
泡绿茶最适合的水温是( ) A、80度 B、90度 C、100度
【答案】:A
绿茶嫩,温度过高会把茶叶泡熟,出现烂叶子味。所以茶叶越嫩,泡茶水温越低,浸泡时间越短。