费菜又名景天三七，含有丰富的营养成分，长期食用对心脏病、高血压、高血脂都有很好的疗效。由于费菜的栽培难度不高，并且很受消费者的青睐，所以，经济效益也十分可观。那么费菜在栽培时应该注意哪些问题呢？

费菜

1、温度管理

费菜喜温暖气候，不耐霜冻，在炎夏的烈日照射下生长减慢。早春、深秋和冬季可采取日光温室或大棚加小拱棚加草苫覆盖栽培，白天温度保持在15～30℃，超过32℃则要通风降温，夜间温度保持在5℃以上，相对湿度控制在65％～75％。一般10月下旬气温明显下降时盖棚膜，此时气温不是很低，白天可以大通风，夜间关闭风口。12月以后，夜间加盖草苫保温。立春之后，随外界气温升高逐渐加大通风量，4月上旬撤除草苫。夏季和早秋季主要是覆盖遮阳网防高温、防暴雨，这样既可增加产量又可提高品质。

2、肥水管理

尽管费菜耐旱性很强，但充足的水分供应有利于茎叶生长、提高产量和改进品质。定植后浇透水，以后经常保持畦面湿润。浇水要遵循“见干见湿”的原则，一般在早春及冬季低温季节掌握“不旱不浇、浇小水”的原则，结合浇水少量冲施速效肥。高温干旱期要勤灌水，汛期或大雨后及时排涝，沟中不能积水，以免造成烂根。在越冬低温期，保持土壤湿润即可，切勿过湿，更不能积水，否则易引起烂根。定植后15天左右应追施提苗肥，一般667平方米施尿素5～10公斤，以促进多分枝。费菜是多次采收茎叶的蔬菜，最好每采收一次便追一次肥、浇一次水，每次667平方米追施尿素10公斤或有机复合肥15公斤。

3、中耕除草

定植当年，经常中耕松土能促进费菜早期生长，提高当年产量。每次浇水过后或是大雨过后，都要进行中耕，铲除杂草，以促进植株旺盛生长。

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费菜的种植方法费菜的种植方法介绍

1、播种。费菜可以通过种子种植来培育费菜。时间尽量选择在植树节之后，温度不会在下降至10℃以下时。撒种的地方要选在大棚里进行培育。撒种前要对土壤先进行施肥，然后把土壤浇透，但不能积水。趁着土壤潮湿时撒种，撒种后表面覆盖一层不超5mm厚的土壤。白天大棚内的温度若超过32℃，则需要降低温度，可用通风的方式。撒种后要让土壤保持潮湿，大棚内温度最好在28度左右。

2、除草。撒种约9天后便可看见新生出费菜芽，当新生出费菜芽长至5cm高时，便可除去相对生长不健康的小苗，顺便除去田间杂草。要一直保持土壤的湿润。4月下旬便可除去大棚。但要注意暴雨。10月下旬要继续架上大棚。以免温度过低。但此时要注意通风。

3、采摘。在费菜生长至20cm时，便可采摘。费菜可以全年不间断采摘。费菜因其植物表面有类色蜡质层覆盖，所以病害机率较小，虫害也少见。

费菜的养殖方法和注意事项

繁殖方法

费菜可进行种子繁殖、分根繁殖和扦插繁殖，以分根繁殖为主。

1.分根繁殖

早春挖出根部，按根芽多少，将其分切成若干株，每株带2个以上根芽。然后按行株距30厘米x15厘米挖穴坐水栽植，覆土后踩实。

2.扦插繁殖

夏季挑选生长粗壮嫩枝，截成10～15厘米长的茎段，插在插床上，经常浇水，保持土壤湿润，约经15～20天便可生根成活。

3.种子繁殖

于9月份将种子成熟的果穗割回，晾晒，脱粒，装入布袋，放阴凉处备用。春季4月中旬将种子播于事先准备好的育苗床上，按行距15厘米20厘米开沟浅播，播后浇水，盖草保墒。待出苗10%左右时揭去盖草，并进行松土除草。

盆栽管理

1.容器选择

栽培费菜可用花盆、废弃盆类及木箱等。以长方形木箱为最好，木箱长、宽不限，高度以15cm为宜，内可盛12-13cm厚土层。不论哪种容器，必须底部有孔，浇水后多余水分可渗出盆(箱）外。木箱的大小，要以能搬动为准，以便冬季移入室内越冬。

2.土壤与底肥

选择渗水性好的沙质土壤，每盆(箱)取20-100g腐熟的畜禽粪、豆饼等均匀拌入土壤中作底肥，然后装入容器中。

3.栽植密度

株、行距为44cm。

4.放置

移植后第1周放在半阴处，缓苗后移到背风、向阳处。

5.浇水

要适时、适量。做到见干见湿，不干不浇，浇则浇透。见干即指土壤含水量少时的状况，一般用敲盆听声方法；声音清脆，土壤含水量少，为干；声音沉浊，土壤含水量较多，为湿。也可用观察费菜(或盆中小草)叶片的颜色和表现来确定土壤干湿情况。不能浇半截子水，不然会出现上湿下干现象，也不能在土壤本来含水量很大的情况下又浇水，使土壤中含水量呈饱和状态，造成空气缺乏。以上两种情况都容易使叶片发黄，导致费菜死亡。

6.施肥

要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉专用有机颗粒肥，或者在容器内用水浸泡豆饼、废弃的动物内脏，经发酵后即可使用，使用时不能直接施原液，必须对20倍以上清水，否则易烧死费菜。也可追少量的复合肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高费菜产量。

7.越冬

费菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。

长沙地区费菜的种植方法和时间

费菜的栽培技术

1.选地：救心菜耐寒耐旱，适合露地、保护地栽培，以选择排水良好的沙质肥沃中性土壤最佳。 2.整地施肥：播种或定植前每亩施有机肥3000kg及多元素复混肥50kg，深耕细耙，整成2—2.5米宽畦面。

3.播种定植：可采用扦插育苗或播种育苗。

3.1.播种育苗：每100㎡用种子50g，可供1亩地用苗，播期3月底至4月初，120天左右即可移栽定植。

3.2.扦插育苗：剪取8—15cm枝条，去掉基部叶片，扦插入土3—5cm，浇透水，20—30天即可移栽定植，也可按定植密度直接扦插，定植密度为行距25cm，穴距15cm，每穴2—3株。

4.田间管理：当嫩枝生长至20cm、茎粗0.6cm左右时即可采收。每收割一次后，结合浇水每亩施尿素5kg，磷酸二氢钾2kg，并经常保持土壤湿润。

5.病虫害防治：救心菜表面有腊质，病害较少，注意防治蚜虫，发现后可用低残留农药喷洒1—2次。