迷迭香为唇形科灌木，原产于欧洲地区和非洲北部地中海沿岸，早在曹魏时期就被引入中国，现在在园林中偶有应用。迷迭香的花和叶子能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油，经济价值比较高。

迷迭香

迷迭香为灌木，高达2米。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。叶常常在枝上丛生，具极短的柄或无柄，叶片线形，长1－2.5厘米，宽1－2毫米，先端钝，基部渐狭，全缘，向背面卷曲，革质，上面稍具光泽，近无毛，下面密被白色的星状绒毛。

中文学名：迷迭香

拉丁学名：Rosmarinus officinalis

别称：海洋之露，艾菊

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：合瓣花亚纲

目：管状花目

科：唇形科

亚科：野芝麻亚科

族：迷迭香族

属：迷迭香属

分布区域：欧洲中部、北非地中海沿岸

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迷迭香品种

欧洲迷迭香、白鹃迷迭香。

1、欧洲迷迭香：欧洲迷迭香的叶子呈淡绿色，较小，形状为线形或针状，具有浓郁的香味，常被用于烹饪和制作香料，为食物增添独特的香气和风味。

2、白鹃迷迭香：白鹃迷迭香的叶子也较小，但相比欧洲迷迭香略大一些，叶子的颜色是深绿色，具有清新、芬芳的香气，常被用于制作香水、香氛产品和空气清新剂。

迷迭香(唇形科植物)详细资料大全

迷迭香（Rosemary）是一种受人喜爱的植物，其科学分类是：科：唇形科（Lamiaceae）属：迷迭香属（Rosmarinus）。

唇形科是一大科植物家族，其中包含许多重要的草本植物。唇形科植物具有独特的花朵结构，其特点是花瓣常常呈双唇状，上下有较大的差异。这种结构吸引了许多昆虫，尤其是蜜蜂和蝴蝶，它们会收集花蜜和花粉。在唇形科的植物中，迷迭香属是其中一个重要的属。

迷迭香属（Rosmarinus）是唇形科植物家族中的一个属，包含了几个种类。最为常见的种类是迷迭香（Rosmarinus officinalis），这是一种多年生草本植物，天然分布在地中海地区。迷迭香属的植物具有细长的叶子和紧密的花朵，通常呈现出紫色或蓝色的花色。它们具有强烈的香气，常被用作香料和草药。

迷迭香在烹饪中有着广泛的应用。它的芳香和味道可以增添菜肴的美味，特别适合搭配肉类、鱼类和蔬菜。迷迭香也常被用于制作调味料、酱料和油，用于调味汤、炖菜和烤肉。由于其香气独特而强烈，一点点迷迭香就足以为菜肴增添一种特殊的风味。

迷迭香也具有许多药用价值。传统上，迷迭香被认为具有抗菌、抗炎、舒筋活血等功效。它常被用于缓解消化不良、减轻肌肉疼痛、促进呼吸系统健康等。迷迭香还含有丰富的抗氧化物质，有助于保护细胞免受自由基损伤。

除了烹饪和药用，迷迭香也是一种常见的园艺植物。它的紧密生长习性使其成为一种理想的地被植物，可以用于美化花坛、花园和庭院。迷迭香对干燥和贫瘠的土壤有较高的适应性，其绿色叶子和紫色花朵为园林环境带来一种自然而雅致的美感。

总之，迷迭香属于唇形科（Lamiaceae），是一种受欢迎的植物。其科学名称是Rosmarinus officinalis，属于唇形科植物家族中的重要属。迷迭香在烹饪、药用和园艺等方面都有广泛的应用，其独特的香气和味道赋予了各种用途。不管是用于调味菜肴、治疗健康问题还是美化花园，迷迭香都为我们的生活增添了美好和丰富。

迷迭香最好的品种是什么？

迷迭香品种

迷迭香是唇形科的一种灌木。它的植株前期长得矮，香气浓郁。一般在园林中种植，有一定的经济价值。目前有几个品种：直立白花、针叶迷迭香、杂色迷迭香、窄叶迷迭香、报春花、匍匐迷迭香、金色迷迭香、澳洲迷迭香、蓝色宝贝迷迭香。迷迭香最常见的品种是那些开直立白花的品种，匍匐迷迭香和澳大利亚迷迭香气味很好，一般可以用来提取精油或作为氧化剂。字体匍匐的迷迭香通常被作为一种观赏盆栽植物来栽培，因为这一品种赢得不要长得太大，植物会形成和生长得更快，很容易开花。字体迷迭香在澳大利亚的花园里很常见。花的颜色一般为白色或淡粉色或淡紫色，通常用来提取精油，从而可以制成很多化工产品。

匍匐迷迭香

金色迷迭香花颜色金黄，具有很高的食用价值。一般花和叶都有一定的经济价值，分枝多，茎一般长在基部。

每日一香—三种不同的迷迭香

每日一香——三种不同的迷迭香

迷迭香家族：

1.樟脑迷迭香

2.桉油醇迷迭香

3.马鞭草酮迷迭香

英文俗名：Rosemary

拉丁学名：Rosmarinus officinalis

其他俗名：海洋朝露（dew of the sea）

植物科属：唇形科迷迭香属

主要产地：地中海沿岸国家

萃取部位：开花全株植物

萃取方式：蒸馏

外观特征

常绿灌木，像一支支朝天的奶瓶刷，细短叶片摸起来像皮革，丛植物可以达到三人环抱大小，1-2公尺高，而且枝条粗硬会更刺人。

精油特性

迷迭香在地中海沿岸国家很常见，主要是它特别喜欢砂质，有点贫瘠干燥的土壤。由于生长环境严苛，迷迭香展现旺盛的生命力可以随意插枝生长。而性喜干燥土壤，造就迷迭香有运化水分，养脾除湿的能力，这也展现在精油功效上。

由于出现的历史悠久，许多文学作品长看到迷迭香的踪影，例如：莎士比亚的《哈姆雷特》，剧中女主角奥菲利亚著名的口白：【迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请您牢记】。迷迭香对于增强记忆，神经系统的帮助，一直为人称颂。常绿族叶，仿若【不朽】的象征，除了让记忆力持久，还有防腐功效，按摩油中加入几滴迷迭香就能防止脂肪酸败，也就是延后植物油出现油耗味的时间，这个用途目前大量运用在手工皂制作上。

《四小偷醋》的故事发生在18世纪鼠疫大流行时。有四个小偷研发出以迷迭香为主的浸泡醋，每天冲洗身体，让她们可以自由进出疫区偷东西而不受感染。后来被抓到，这个配方才流传开来，而迷迭香可以提升免疫，预防传染病，抗微菌的能力也因此被发扬光大。直到现在，迷迭香仍然对于超级细菌（抗药性强的细菌统称），具有强效抑制力，是常出入医院，疫区，第三世界国家的人的必备精油。

一般芳疗最常使用的三种迷迭香CT（化学类属）如下：

樟脑迷迭香

最常见的CT型，主产地在伊比利半岛。一般市面上只标明【迷迭香】的精油，几乎多是樟脑迷迭香。新鲜的迷迭香精油中常含有大量龙脑，但龙脑摆放时间久了，之后会慢慢变成樟脑。

桉油醇迷迭香

北非摩洛哥特产，长相高大粗勇，气味却非常清新，由于酮类含量极少，很适合使用在婴幼儿身上。

马鞭草酮迷迭香

非常少见的CT品种，产在南欧，里面含有多种微量的酮类，以完美协同作用呈现。

代表成分

樟脑迷迭香：单萜酮（樟脑），单萜醇（龙脑），单萜烯（松油萜）

桉油醇迷迭香：氧化物类（1,8-桉油醇），单萜烯，单萜醇（a-萜品醇）

马鞭草酮迷迭香：单萜酮（马鞭草酮），单萜烯（樟烯），脂类（乙酸龙脑酯）

樟脑迷迭香

生理疗效：主要作用在肌肉骨骼系统回春，恢复肌肉，大脑，心脏，皮肤的弹性。风湿，关节炎，肌肉疼痛者适用。

心理疗效：恢复朝气，开朗，乐观

桉油醇迷迭香

生理疗效：呼吸系统的常用油，与土木香搭配可加乘缓解气喘的功效，与阿密茴搭配可缓解心悸，头昏，高血脂症状。

心理疗效：直爽洒脱，找回好奇心。

马鞭草酮迷迭香

生理疗效：养肝利胆，除皱美颜的能力，居三者之冠。最适合用于脸部或制作肝脏敷包。

心理疗效：清明，冷静，透彻的力量。

代表配方

匈牙利皇后水配方：纯水600ml+酒精400ml+迷迭香3滴+鼠尾草1滴+香蜂草1滴+真正薰衣草1滴+胡椒薄荷1滴+香草1滴+锡兰肉桂1滴+柠檬1滴。这配方流传许久，据说让伊丽莎白皇后重回青春，也治好了风湿痛。将上述配方混合均匀，放在不透光瓶中，每天摇晃15分钟，持续15天，并存放在阴凉处，将此配方一天2-3次湿敷患处，可以改善风湿痛，下背疼痛，坐骨神经痛，摔伤，挫伤。也可以当做爽肤水使用，在每日洗脸后，将厚化妆棉或棉球沾取匈牙利皇后水，湿擦脸部，能有效去除老广角质，恢复肌肤光彩。肌肉对酒精敏感者不宜使用。