鱼有四个鳃。它的鳃盖有两片，掀开后就可以看到里面的鱼鳃，这是它的呼吸器官。当水流从口部进入后，会从鱼鳃流出，由于水流的方向和鳃丝中血液的流动方向相反，这样就能高效的从水中摄取氧气，同时还能排出二氧化碳。

1、鱼鳔：对于硬骨鱼来说，鱼鳔是改变身体密度的重要器官，这可以让它在水中上浮或下潜。但对一些比较特殊的鱼，比如非洲肺鱼来说，鱼鳔就是辅助呼吸器官。当河流进入枯水期后，鱼儿会暴露在空气中，这个时候它就需要用鱼鳔来呼吸了。

2、皮肤：弹涂鱼是一种可以脱离水后仍能存活的鱼类，依靠的就是皮肤的呼吸能力。这种鱼一般会在沿岸的浅水区生活，等到退潮后就会留在滩涂上，从而方便它进行觅食，借助胸肌柄甚至可以跳跃移动。

3、肠道：生活在泥里的泥鳅也是一种鱼，它在水体缺氧的时候也能到水面吞咽空气，因为它的肠道可以呼吸。另外在水池干涸后，它可以钻到湿泥里，只要保持体表湿润，它就不会死亡。

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鱼用什么呼吸,靠什么辅助？

鱼的呼吸器官是鳃，位于口咽腔两侧，由鳃弓，鳃耙，鳃丝组成。每一条鳃小片的两侧又生出许多突起为鳃小片，能增大与水的接触面，提高气体交换效率，中间分布着大量的微血管，是血液与水环境进行气体交换的场所。此外还有的鱼类可以通过其他器官呼吸，如：皮肤（弹涂鱼），肠管（泥鳅）及气囊（肺鱼）等。

参考资料：普通动物学

生物：鱼呼吸的全过程

鱼类的呼吸　　鳃是鱼类的呼吸器官,位于口咽腔两侧对称排列.有些鱼类为适应某种特殊的生活条件,除鳃以外,还可通过皮肤（鳗鲡、鲇鱼、弹涂鱼等）、肠管（泥鳅）、鳃上器（攀鲈、斗鱼、乌鳢等）及气囊（肺鱼）等各种器官进行辅助呼吸,度过缺水乏氧的困难时期.此外,鳃还有排泄氮代谢废物及参与鱼体内、外环境的渗透调节等机能.　　（一）鳃的构造 鱼类一般都具有5对鳃弓,前4对鳃弓的内缘着生鳃耙,最后一对特化成咽下骨,外凸面上长有2个并列的薄片状鳃片,每个鳃片叫做半鳃,长在同一鳃弓上的两个鳃片合称为全鳃,它们的基部彼此相连.软骨鱼类全鳃的2个鳃片之间有发达的鳃间隔（gill septum）,硬骨鱼类已退化消失.鳃弓之间形成5对鳃裂,鳃裂内、外分别开口于咽部及鳃腔（软骨鱼类直接开口体表）,硬骨鱼类的鳃腔外覆有鳃盖骨（内缘附有鳃盖膜）,以一总的鳃孔通向体外.鳃片由无数鳃丝排列构成,每一条鳃丝的两侧又生出许多突起为鳃小片,鳃小片由两层细胞组成,中间分布着丰富的微血管,是血液与外界水环境交换气体的场所.相邻鳃丝的鳃小片互相嵌合,成交错状排列,这种排列方式加上水流经鳃的方向与血流方向的对流配置,能保证血液与水流之间最大的气体交换量,从水中摄取的溶氧量可高达85％,若两者同向而流,则摄氧力只及对流状况的1/5.当鱼离开水域时,原来完全张开的鳃丝和鳃小片就彼此粘连,呼吸面积大大减小,无法获取充足的氧气,且鳃丝暴露在空气中,因水分蒸发而引起鳃片干燥,破坏了鳃的结构,使之失去呼吸机能而死亡.　　（二）呼吸运动 鱼类在水中主要依靠口和鳃盖的运动完成呼吸动作.硬骨鱼类都有两对呼吸瓣,一对是附生于上、下颌内缘的口腔瓣,闭嘴时可防止口中的水逆行流出,另一对附着在鳃盖骨后缘,即鳃膜,可阻止水从鳃孔倒流入鳃腔,同时也对口咽腔及鳃腔内的压力改变起着重要作用.　　鱼类的呼吸运动是一个连续进行的过程,主要是运用下颌鳃部肌肉的收缩及口腔的协同动作,使口腔壁、鳃盖和鳃膜运动,改变口咽腔和鳃腔内部的压力,造成水流从口流入及由鳃孔流出,并在不断通过鳃的同时进行气体交换.一般认为,鱼类从口中进水的过程始于鳃膜紧闭的一瞬间.鱼口张开,鳃条骨展开而下沉,口咽腔的容积扩大,水被吸入口中,接着鱼口关闭,鳃盖骨往上提起,但此时鳃膜仍紧贴体表并盖着鳃孔,鳃腔的空间因此相应增大,内压减小,于是水流由口咽腔进入两侧的鳃腔,并通过鳃区.当水流通过鳃区进入鳃腔时,口腔瓣已经关闭,口咽腔在肌肉收缩的压力作用下,逐渐缩小,并往后波及到鳃盖部,造成鳃盖有力地拉下,使鳃腔内的压力增大,流入和积贮于鳃腔内的水便冲开紧贴在体表的鳃膜,从鳃孔流出体外.　　然而,即使使剪除硬骨鱼类的鳃膜,使之不能成为改变鳃腔内、外压力的调节结构,它们仍能从口中进水和自鳃盖后排水,从容地完成呼吸动作并在鳃区进行气体交换.不仅如此,有的金鱼品种（“翻鳃”）的鳃盖内缘并无鳃膜,人们可以在它提起鳃盖时看到鱼鳃,这就表明鳃膜在鱼类完成呼吸动作时,虽然具有一定作用,但是对于鱼类主动吞水在呼吸运动中的积极意义,同样不容忽视.金鱼类在持续地快速游泳时,口和鳃盖一直张开着,水流可以不停地进出于口和鳃孔,这一现象也能说明鳃膜在鱼类完成呼吸动作时,其作用是有局限性的.　　延脑是鱼类呼吸中枢的所在地,在呼吸中枢控制下,通过第五、第九、第十对脑神经的支配,使颌部和鳃部的肌肉产生反射性的协调运动,完成呼吸动作.酸性水域会影响鱼从外界吸取氧气的能力,在碱性偏大的环境里同样不利于鱼类的呼吸.当pH值大于10或低于28时,均将造成鱼类呼吸器官的表面遭受损害.渔业生产上所说的“浮头”,就是由于池水中缺氧所引起,如不及时采取充气措施,常可造成大量池鱼窒息死亡,生产上叫做“泛塘”.　　在鱼类正常呼吸过程中,时常会出现呼吸节律被突如其来的短促的呼吸运动所打乱,这时有一部分水从口中吐出,同时有一部分水由鳃孔溢出,这种现象称为“洗涤运动”.洗涤运动的作用在于清除鳃上的外来污物,有利鱼类的气体交换.水——口腔——鳃盖——鳃丝——水 | | CO2 O2

鱼在水里怎么呼吸?

鱼在水中能够通过呼吸进行新陈代谢，主要是它拥有一个重要器官——腮。鳃是专门适应水中呼吸的构造。鱼的咽喉两侧各有4个鳃，每个鳃又有鳃片和鳃丝组成。呼吸时，鳃片和鳃丝完全打开，会增大鳃与水的接触面积，增加与水中溶解氧结合的机会。

鱼在水中，嘴巴一张一闭的进行呼吸；它张嘴时，把水吸入，鳃盖关闭，闭嘴时，鳃盖打开，让水流出。在水流经腮的过程中，水中的溶解氧就被鳃上的微血管吸收，同时把二氧化碳排入水中，鱼只要一旦离开水，它的鳃片、鳃丝粘合重叠在一起，不能及时得到氧而窒息。

海豚能一边睡觉一边游泳。它有两个脑半球，每隔十几分钟，两个脑半球就交替工作，一个睡眠，一个清醒。睡觉的时间很充足，不断变化着游泳的姿势。它们虽然持续游泳，但左右两边的脑部却在轮流休息。

还有一种特殊的鱼，肺鱼。它是一种和腔棘鱼类相近的淡水鱼。古代时曾在地球上大量繁殖，现在仍有少数保存着其种族而遗留下来，可以说是一种“活化石”。颌为自接式，平时用鳃呼吸，在干涸时可以用鳔当作肺呼吸，鳔在食道处有一开口，可以叫做内鼻孔，背鳍、臀鳍和尾鳍愈合在一起，颌上没有硬骨，有特殊的齿板。肺鱼在软组织的构造、发育、生理和行为方面有许多性状与现生两栖类接近而不同于其他现生鱼类，例如美洲肺鱼具有以声门与食道相接的双肺，鳃及鳃部血管较退化，心脏具二心室，其一接受来自肺部的血液，动脉锥有瓣膜将来自肺部的血液与来自鳃部的血液分开。不久前，有些学者提出，肺鱼在具有会厌软骨、脑下垂体结构及其激素成分、晶状体蛋白、胆汁盐、鳃弓肌肉等方面亦与现生两栖类最为接近。

鱼形超纲的呼吸系统

呼吸器官的任务是执行血液与外界气体交换，从外界获得足够的氧气，排除二氧化碳，使体内组织细胞能不断的进行氧化与分解，产生能量。作为鱼的呼吸器官，必须具备以下三方面的条件（水中氧气小于空气中的）：1、具备十分丰富的血管；2、呼吸器官的壁膜必须极薄，氧气能迅速通过；3、有一适当的“机械装置”使水能不断的接触呼吸面。鱼类的主要呼吸器官是鳃，此外，还有一些辅助呼吸器官，如：皮肤、口咽腔粘膜、鳃上器官、肠等。

1.鳃：鳃位于鳃弓的外侧，新鲜时颜色鲜红。一、鳃裂：头后口咽腔两侧的孔裂。板鳃类一般有5对鳃裂，少数6对或7对，硬骨鱼5对。1、鳃裂道：相邻的两个鳃弓之间的空隙。2、内鳃裂：鳃裂开口于咽喉一侧的孔裂。3、外鳃裂：鳃裂开裂于体外的孔裂（硬骨鱼有鳃盖，所以外鳃裂仍在鳃盖内）。4、鳃盖裂：鳃盖后方的孔裂、鳃孔。二、鳃的构造：1、鳃片：鳃弓外方鳃间隔两侧发生的鳃丝状或板状突起，为鳃的主要组成部分，一般每一鳃弓上有两片。2、鳃丝：组成鳃片的丝状物，排列紧密，使鳃片成梳状。3、鳃小片：鳃丝两侧长出的互相平行的许多突起，是气体交换的真正场所。每一鳃小片只有两层细胞，内包含血管（窦状隙）。血液与水中间仅隔着血管壁与鳃小片两层细胞壁。这样就与气体交换的机能相适应。4、鳃间隔：位于同一鳃弓上的两列鳃片之间，软骨鱼类尤其是板鳃类特别发达，长于鳃丝，而硬骨鱼类退化，仅残留基部。5、半鳃和全鳃：鳃弓上每一片鳃片成为一个半鳃，同一鳃弓上的两列鳃片合称为一个全鳃。一般鱼类有4对全鳃，第5对鳃弓无鳃。软骨鱼类舌弓上有一半鳃，故有9个半鳃。6、伪鳃：许多硬骨鱼类在鳃盖内面具一伪鳃，结构同鳃，但无呼吸功能。另外鲟、板鳃类具喷水孔伪鳃。少数低等硬（鲟）鳃盖内是舌弓半鳃，是真鳃。7、幼鱼呼吸器官（外鳃）：有些鱼类的幼鱼在正式的鳃没有发达之前，在体外出现鳃片状构造――外鳃，具呼吸功能，例：板鳃类，从鳃孔伸出：⑴内胚层性外鳃：与真鳃同源，吸收养料；⑵外胚层性外鳃：与皮肤同源，肺鱼、多鳍鱼。

2.鱼的呼吸运动：鱼类靠口和鳃盖的运动，使水进出入鳃部，营呼吸作用，多数硬骨鱼类有两种呼吸瓣，口腔瓣（位于上下颌的内缘），可防止吸入口内水倒流出口外，鳃盖瓣，可防止水从鳃外倒流入鳃腔。吸水时鳃盖向外扩张，原来稍伸出的鳃盖膜在外部水的压力下靠近了鳃孔，将其关闭得很紧，因而鳃盖内形成了真空的间隙。张开口，水便由外界进入口咽腔，排水时，口及口腔瓣紧闭，鳃盖膜张开，鳃盖内压，口咽底部上升，水即由鳃裂中排出，呼吸时相邻两半鳃的鳃丝末端紧密相接，构成状似漏斗的鳃栅。

3.辅助呼吸器官：大多数鱼类一离开水就会死亡，通常鳃孔大的比鳃孔小的死得快。但有些鱼类可以暂时离开水或在氧量极少的水中生活，这是由于它们具有一些能直接呼吸空气的特殊结构，如皮肤、肠、口咽腔、鳃上器官等，这些鱼类大多生活在热带和带。一、皮肤呼吸：鳗鲡能够离开水很长时间，可在夜间由水中游上陆地，经过潮湿的草地，迁移到别处水中。这时它们就是以皮肤来呼吸。血液透过极薄的皮肤直接从空气中进行气体交换。特别是降河入海产卵的亲鳗，就是靠这种方法，由一个水团转移到另一个水团。鲇、弹涂鱼、双肺鱼、黄鳝皮肤血管较多，也有些作用。二、肠呼吸：泥鳅在夏季水温升高，水中含氧量很低时，会将口伸出水面，吞取空气。在无氧水中70次/小时。这种呼吸方式主要是肠的作用。在夏季，泥鳅肠壁的柱状上皮细胞――扁平上皮细胞，细胞间出现微血管，它所吞的空气可以透过很薄的肠壁与血液交换。多余的空气及血液中放出的二氧化碳由排出。

三、口咽腔粘膜呼吸：黄鳝口咽腔内壁的扁平细胞下面布满血管，可利用它来呼吸空气，故可在无水的泥洞中几个月不死。它的鳃退化，平时也依靠口咽腔粘膜协助呼吸。弹涂鱼、电鳗的咽喉表皮，也有呼吸作用。四、鳃上器官：胡子鲶、乌鲤、龟壳攀鲈及斗鱼等的鳃弓一部分骨骼特化成一种鳃上器官，可以直接利用空气中的氧气。胡子鲶的鳃上器官是分别由第二及第四鳃弓上的鳃丝突出特化而成，在鳃弓背面呈二簇树枝状结构，富含血管，没有骨骼支持。鳃上器官包藏在鳃腔后背方的鳃上腔内。它在干燥季节时，营穴居生活，靠这种器官可以数月不死。乌鲤的鳃上器官由第二鳃弓的上鳃骨和舌颌骨内面的骨质突起所构成。骨片上覆有粘膜组织，位于鳃腔上背方的鳃上腔内。鳃上腔四壁覆有一层粘膜，鳃上腔及鳃上器官布满血管。攀鲈的鳃上器官由第一鳃弓咽鳃骨及上鳃骨特化而成，构造与上同。斗鱼的鳃上器官亦由第一鳃弓咽鳃骨及鳃骨特化而成。

五、气囊：囊鳃类有一对管状长囊，自鳃腔往后穿过脊椎附近肌肉至尾部，内布满血管，充满空气，能在陆上生活一段。大多数鱼类一离开水就会死亡，通常鳃孔大的比鳃孔小的死得快。但有些鱼类可以暂时离开水或在氧量极少的水中生活，这是由于它们具有一些能直接呼吸空气的特殊结构，如皮肤、肠、口咽腔、鳃上器官等，这些鱼类大多生活在热带和带。一、皮肤呼吸：鳗鲡能够离开水很长时间，可在夜间由水中游上陆地，经过潮湿的草地，迁移到别处水中。这时它们就是以皮肤来呼吸。血液透过极薄的皮肤直接从空气中进行气体交换。特别是降河入海产卵的亲鳗，就是靠这种方法，由一个水团转移到另一个水团。鲇、弹涂鱼、双肺鱼、黄鳝皮肤血管较多，也有些作用。二、肠呼吸：泥鳅在夏季水温升高，水中含氧量很低时，会将口伸出水面，吞取空气。在无氧水中70次/小时。这种呼吸方式主要是肠的作用。在夏季，泥鳅肠壁的柱状上皮细胞――扁平上皮细胞，细胞间出现微血管，它所吞的空气可以透过很薄的肠壁与血液交换。多余的空气及血液中放出的二氧化碳由排出。三、口咽腔粘膜呼吸：黄鳝口咽腔内壁的扁平细胞下面布满血管，可利用它来呼吸空气，故可在无水的泥洞中几个月不死。它的鳃退化，平时也依靠口咽腔粘膜协助呼吸。弹涂鱼、电鳗的咽喉表皮，也有呼吸作用。四、鳃上器官：胡子鲶、乌鲤、攀鲈及斗鱼等的鳃弓一部分骨骼特化成一种鳃上器官，可以直接利用空气中的氧气。胡子鲶的鳃上器官是分别由第二及第四鳃弓上的鳃丝突出特化而成，在鳃弓背面呈二簇树枝状结构，富含血管，没有骨骼支持。鳃上器官包藏在鳃腔后背方的鳃上腔内。它在干燥季节时，营穴居生活，靠这种器官可以数月不死。乌鲤的鳃上器官由第二鳃弓的上鳃骨和舌颌骨内面的骨质突起所构成。骨片上覆有粘膜组织，位于鳃腔上背方的鳃上腔内。鳃上腔四壁覆有一层粘膜，鳃上腔及鳃上器官布满血管。攀鲈的鳃上器官由第一鳃弓咽鳃骨及上鳃骨特化而成，构造与上同。斗鱼的鳃上器官亦由第一鳃弓咽鳃骨及鳃骨特化而成。

4.鳔：大多数硬骨鱼类的体腔上部，消化道与脊椎间有一大而中空的囊状器官—鳔，内充满了氧气、二氧化碳、氮气等一、鳔的构造：多数鱼类的鳔是单个囊状构造，不少种类可分为两室，也有三室的。其前后室有孔相通。鲱形目、鲤形目等的鳔有鳔管与食道相通，称之为喉鳔类，鲈形目等的鳔管退化，称之为闭鳔类。闭鳔类的鳔前腹面内壁有红腺（气腺）及微血管网，红腺能分泌气体，鳔内气体由此产生。鳔的后背方有一个较薄的卵圆窗，此处有环肌及辐射状肌，窗内布满血管，当辐射状肌收缩时，卵圆窗面积扩大，此时鳔内气体通过卵圆窗渗入邻近的血管中，当环肌收缩时，卵圆窗缩小时，停止呼吸气体。红腺的形态依种类而异，如大黄鱼腹面有7－8个花朵状；鲈为树枝状。喉鳔类也有气腺和气体呼吸区。圆口类和软骨鱼类都没有鳔，真骨鱼类的鳔比较复杂，有些不发达或不存在，尤其是底栖鱼类如比目鱼。泥鳅的鳔很小，包在骨质囊中。淡水密度小，淡水鱼鳔占整个身体体积的7－11%；而海水鱼鳔占整个身体体积的4－6%。

二、鳔的机能：1、比重调节：在不同深度借放气或吸气来调节鱼体比重，使其和周围水的比重一样，可毫不费力的停留在水的各层，在缓慢升降有用，急速时反成妨碍。但鳔只能帮助升降，升降运动主要靠鳍和肌肉。如马鲛、金鱼。2、呼吸的作用：肺鱼、多鳍鱼、雀鳝、弓鳍鱼的鳔有肺的功能，内有许多小气室，其又分为许多小泡，可直接呼吸空气。肺鱼在夏季枯水季节钻入洞穴中，体外分泌粘液形成一个“茧 ”，其上有一个小孔，可透入空气，此时它处于“夏眠”状态，完全以鳔呼吸，可达数月之久，待雨季来临，“茧”溶化，又回到水中生活。3、感觉机能：鱼在受到压力变化时，鳔中气体压缩或减稀，鳔能起到测压计或水中传声器的作用。有些鱼鳔与内耳发生联系，往往有较强的听觉和感觉压力的能力。例如：沙鲻鱼鳔的前端有两条细管与内耳相连，鲤科的韦伯氏器等。4、发音作用：能对附近器官所产生的声音起共鸣的作用，如鳞鲀科匙骨与后匙骨相摩擦及咽齿摩擦而发声时，鳔能起共鸣作用，使声音扩大。鳔管放气时往往会发出声音，如欧洲鳗鲡及一些鲤科鱼。另有一些鱼如大黄鱼、小黄鱼具有特殊的发音肌，在鳔的外面附有两块长条状色稍深的肌肉，称为鼓肌。此肌收缩时，使鳔发出咕咕声，为集群。渔民根据音调音量能判断鱼群的种类、大小、距离，甚至雌雄。