毛蟹就是河蟹，学名中华绒螯蟹，虽然和大闸蟹是同一个品种，但一般只有体重100克以上的才被称为大闸蟹，而毛蟹是体重100克以下的，所以价格上也比较便宜。通常一斤在30元左右，品质好的可以卖到50元。需要注意的是，购买这种螃蟹一定要买活的，死的不新鲜。

1、水养保存：想要让毛蟹多活几天，可以用水养着。找一个大盆或者水桶，家里有浴缸的话也可以用浴缸。将毛蟹放到里面，注意不要叠着放，里面要加入适量的水，但不要没过螃蟹的身体，到达一半就可以了，不然会导致它缺氧窒息。如果有氧气泵的话，最好用氧气泵保持充氧，每天可以检查一下，如果有活力不足的可以拿出来吃掉。

2、冰箱保存：如果家里的冰箱有足够的空间，也可以用它来进行保存。保存前要先将毛蟹的脚绑起来，这样可以避免它乱动，减少体力的消耗。然后找一个泡沫箱，把毛蟹放入其中，里面也需要加一点水，没过它的表面，盖好盖子后放到冰箱里冷冻就可以了。这样可以最大程度上的保持新鲜，放一个月都没问题。

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毛蟹怎么存放

1、放入冰箱保存

可以放在冰箱里保存活毛蟹，根据冰箱冷冻室的大小，找一个合适的泡沫箱，首先把毛蟹的腿脚绑住，然后整齐排列放进泡沫箱中，尽量挤满一层再往上加，往泡沫箱子里面加入适量水，直到没过毛蟹表面即可，然后把泡沫箱子盖好盖子，放进冰箱冷冻室里冷冻，这样保存毛蟹能较大程度上保证毛蟹的新鲜度。

2、放入塑料桶保存

可以把活毛蟹放进一个30-50cm高的塑料桶，注意不要层叠，加水至毛蟹的一半高即可，如果水太深毛蟹会缺氧窒息而死，桶无须加盖，每天检查毛蟹的活力度，把活力不足的毛蟹及时吃掉，采用这种方法毛蟹，在气温不高的情况下，可保存5天左右。

3、放入浴缸保存

可以把浴缸当成作养池，把买回来鲜活的毛蟹轻轻放到里面，注入刚好过毛蟹的水，让它立起来时可以呼吸，同时根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾，这种保存方法可让毛蟹活7天或更长时间，注意如果买回来的毛蟹不是马上吃的话，不可用水进行清洗，否则会导致毛蟹死亡。

毛蟹怎么保存才能保持活着

盐水浸泡法和低温饲养法养才能活得长久一些。

方法一：盐水浸泡法

方法虽然简单，可是却可以让您买的螃蟹比正常情况下多活两到三天，而且使用这个方法还有一个好处就是盐水可以让螃蟹把腹中的东西吐的非常干净。同时，您还要注意，不论采用什么样的方法来延长螃蟹的寿命，都要首先保证死活隔离。

方法二：低温饲养法

方法是这样的：在您冰箱冷藏室的最下面一层都有一个透明的抽屉或盒子。这个就是您养螃蟹所需要的工具，首先在盒子的底部均匀的撒上一层芝麻，然后就是把活着的螃蟹直接放进这个盒子里就可以了。

这种方法可以让螃蟹较长时间的存活，主要原因是冰箱内部低温的环境和适合螃蟹生存。把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。

毛蟹的形状特征

毛蟹是弓蟹科节肢动物，头胸甲为宽圆形，前端较窄，后端较宽，背部为青灰色，带有光泽，表面凹凸不平，带有较多的沟纹，根据各个器官的排列分布，且蟹足上分布有绒毛，额部平直。

毛蟹怎么保存才不死

1、把毛蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在毛蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把毛蟹放在水里养.如果毛蟹太瘦或想储养一下,可以给毛蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。保持湿润,活一两周问题不大，不要用水泡着就行了，养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。

3、选活力旺盛的毛蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把毛蟹放入其中不能层叠；然后加水至毛蟹身体的一半高主要是保湿，不能把毛蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

4、将蟹绑好放置盆内，有一点很重要，一定要放在阴凉的地方，以免蟹被热死。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样能保证蟹的生存环境不干不湿，以及能让蟹获得足够的氧气。

毛蟹怎么储存

1、可以将活毛蟹放入冰箱冷冻室保存，也可以用塑料桶或浴缸来保存。

2、可找一个合适的泡沫箱，然后把毛蟹的腿脚绑住，整齐排列放进泡沫箱中，尽量挤满一层再往上加，再往泡沫箱子里面加入适量水，直到没过毛蟹表面，最后将泡沫箱子盖好盖子，放入冰箱冷冻室进行冷冻即可。