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哥呀是什么鱼
提问:小小宠来源:本网综合
精选回答

哥呀是黄颡鱼,这是一些地方的方言称呼,也叫黄骨鱼、黄辣丁、黄姑子等。这种鱼属于淡水鱼,在我国分布广泛,喜欢生活在水底的淤泥附近。它通常在夜间活动,冬季会在深水处,本身的适应能力强,在恶劣的环境中也能生存,甚至可以离水几小时。本身耐低氧,适宜在偏碱性的水域中生存。

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哥呀是什么鱼 哥呀的简介

1、哥呀是黄颡鱼,这是一些地方的方言称呼,也叫黄骨鱼、黄辣丁、黄姑子等。

2、黄颡鱼(学名:Pelteobagrus fulvidraco)是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部裸露。吻部背视钝圆,口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或超过眼后缘。鳃孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小,具骨质硬刺,前缘光滑。

哥呀是什么鱼

哥呀是黄颡鱼,俗称黄骨鱼、黄辣丁、黄姑子等。哥呀属淡水鱼,喜欢生活在水底的淤泥附近。它通常在夜间活动,冬季会在深水处,本身适应能力强,在恶劣环境中也能生存,甚至可以离水几小时。本身耐低氧,适宜在偏碱性的水域中生存。

哥呀是黄颡鱼,俗称黄骨鱼、黄辣丁、黄姑子等。哥呀属淡水鱼,喜欢生活在水底的淤泥附近。它通常在夜间活动,冬季会在深水处,本身的适应能力强,在恶劣的环境中也能生存,甚至可以离水几小时。本身耐低氧,适宜在偏碱性的水域中生存。

戈雅鱼有什么营养

1、戈雅鱼,即黄颡鱼,肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量为16.1%,脂肪为0.7%,是我国常见的食用鱼类。

2、由于其富含蛋白质,能够帮助维持人体内部钾还有钠的平衡,能够帮助消除水肿,帮助人体提高自身的免疫力。除此之外戈雅鱼还拥有着帮助降低血压、帮助贫血的作用,对于生长发育很有帮助。

3、黄颡鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有祛风、利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。

扩展资料

1、黄颡鱼适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;适宜小儿痘疹初期食用。 根据前人经验,为“发物”食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用。忌与中药荆芥同食。

2、黄颡鱼可以清蒸、干炸、红烧、侉炖,或者是腌制后煎、烤,还可以做成美味鲜鱼汤。用来红烧或者炖汤时可先把鱼在油中煎至微黄,再做菜不容易散、味道更鲜美。鱼片在水煮前,加一个蛋清和淀粉抓匀后,鱼片更滑嫩美味。

3、质量好的冷冻鱼,眼球饱满凸起,新鲜明亮,眼睛下陷,无光泽的则质次。外表色泽鲜亮,鱼鳞无缺,肌体完整;如果皮色灰暗,无光泽,体表不整洁,鳞体不完整的为次品。完整无裂,外形紧缩,无浑浊颜色,如果松弛、突出,的面积大或有破裂的为次品。冷冻鱼解冻后,肌肉弹性差,肌纤维不清晰,闻之有臭味的为变质冷冻鱼;贮存过久的冷冻鱼,若鱼头部有褐色斑点,腹部变黄的,说明脂肪已变质,这种鱼不可食用。

参考资料来源:百度百科-黄颡

个呀鱼学名叫什么?

黄颡 百度图片可以验证

黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:黄腊丁,河南俗称:戈雅,江苏俗称:昂公、昂刺 英文名:Yellow cartfish 。

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