在煮狗粮时加入苹果醋：苹果醋具有去腥的作用，可以在煮狗粮时加入少量苹果醋。

使用柠檬汁：柠檬汁也具有去腥的作用，可以在煮狗粮时加入少量柠檬汁。

使用白醋：白醋也具有去腥的作用，可以在煮狗粮时加入少量白醋。

使用葱：葱也具有去腥的作用，可以在煮狗粮时加入少量葱。

这些方法都可以有效地帮助去除狗粮的腥味。但是，应注意，这些方法都是在煮狗粮时使用的，因此应在煮好之后再加入。

另外，应注意，狗粮中的腥味通常是由肉质中的腥臭气体引起的，因此应尽量选择优质的、新鲜的狗粮，以减少腥味的产生。

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如何去除食物异味

如何去除食物异味：

饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。?

猪肉异味：炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，学增加汤的鲜味。?

手上异味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用真盐擦手可除鱼腥 味；用醋涂手可除漂白粉味。?

粮食霉变味：把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如帮，且海带也不变质，可以照常食用。?

鱼腥味：用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。?

大蒜味：吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。?

动物肝脏臭味：可先将肝脏的血水洗净，然后肃去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉

去除异味的小妙招如何去除异味

1、饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。

2、猪肉异味：炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，并且增加汤的鲜味。

3、手上异味：我们的手会经常接触到不同的东西，所以手上会有一些异味，而用咖啡洗手可以去除大蒜味，用香茶擦手可以去除洋葱味；用盐擦手可以去除鱼腥味；用醋洗手可去除漂白粉味。

4、粮食霉变味：把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如初，且海带也不变质，可以照常食用。

5、鱼腥味：将鱼块放入装有牛奶的盆中浸泡，然后再开始烹饪鱼块，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。

6、大蒜味：生活中一些人经常吃大蒜，但是吃过后，嘴里总有一股大蒜味，这个时候我们可以喝杯牛奶，这样可以消除口中的异味。

7、动物肝脏臭味：可先将肝脏的血水洗净，然后去除薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉。

如何去除羊肉的腥味

1.白萝卜去膻味

白萝卜后中含有大量的孔隙，能吸附羊肉中的膻味，所以煮羊肉时，可以把整个白萝卜全身都钻上细孔，和羊肉一起下锅，煮约半小时，再把萝卜取出，这样能有效的去除羊肉中的膻味，不论是红烧或是清炖羊肉，膻味都会有所降低。

2.桔子皮去膻味

桔子皮的孔隙能吸附羊肉的膻味，而且桔子皮中的芳香物质也能掩盖羊肉的膻味，所以在煮羊肉时放入少许桔子皮，待煮沸之后再捞出，反复几次，不但能去除膻味，还能使羊肉的味道更为鲜美。烹饪时加入少量柠檬汁也能去除膻味。

3.米醋去膻味

米醋是有粮食酿造而成的，味醇芳香，一般可以将羊肉洗净切块后，放入开水锅中，倒入少量米醋，一般一斤羊肉放半两米醋，待水开后取出羊肉，再换一锅清水烹调羊肉，也能有效去除膻味。

4.香料去膻味

煮羊肉时，先放少许食油把羊肉的水分焙干，再加适量米醋焙干，然后放姜、葱、酱油、白糖、绍酒、茵香子等调料，待羊肉将熟时，加少许辣椒，起锅时再加点青蒜或蒜泥。这样做出来的羊肉滋味香醇、膻味大减。

5.核桃去膻味

在煮羊肉之前准备几个核桃，将核桃敲破(不用去壳)，然后用纱布将核桃包住，放入锅中与羊肉同煮。直到羊肉煮好，再把装有核桃的纱布袋取出，这种方式也能很好去除膻味。

6.绿豆去膻味

在烹饪羊肉时，或是涮羊肉火锅时，可以放一小把绿豆在汤里，和羊肉一起煮，不用再另外捞出，羊肉和绿豆都可以直接食用。这样去膻味更加方便快捷。

7.山楂去膻味

烹调羊肉时放几颗洗净的山楂或少许山楂片，也有很好的去膻味作用，还能使羊肉熟得快。

8.羊肉泡水去膻味

羊肉在冷水中浸泡，能将羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，这样可以有效的减少羊肉中的膻味，所以可以提前将羊肉放在冷水中浸泡2-3天，然后每天换水2次左右。

9.辣椒去羊肉膻味

辣椒中含有的辣椒素可以减少羊肉中的膻味，所以在烹饪羊肉的过程中，可以适当放点辣椒，这样不仅能增加羊肉的口感，而且还能减少羊肉的膻味。

10.羊肉去膻味的注意事项

羊肉带有独特的膻味，在去除膻味的过程中，可能羊肉的膻味不会很去除的很干净，所以可以用以上办法同时进行，这样去除羊肉膻味的效果更好。

鸡胗怎样去腥味

问题一：怎样去除鸡胗腥味 生的鸡胗洗后控干，放盐捏一直到粘液出来，再用清水冲洗，烧煮时放生姜料酒即可。

问题二：怎么去掉鸡胗筋膜和腥味 先用清水清洗干净，倒入料酒，大葱及姜片，腌半小时。锅里放凉水，放入鸡胗，水开后撇去浮沫，焯两分钟捞出，用凉水冲洗，这个时候用手撕掉筋膜。

问题三：冻鸡胗怎么去腥味? 自己家吃,少量的,就用盐或者醋,搓下就没腥味了,搓了后要洗净,

大量加工,用5%食用碱水浸泡1小时就可以了,这样做出来的鸡胗无腥味而且也比较嫩!

加点分吧,好吗?

问题四：怎样去除鸡胗的腥味 放生姜

问题五：炒鸡胗干怎么去腥? 又开水梗的同时放入大量的盐，等泡到变了色，开水不怎么烫的时候使劲的揉搓，反复搓洗2~3次就差不多洗干净了，另外是干的话炒的时候里面可以适当的加上紫苏或者陈皮（也就是干橘子皮）。

问题六：鸡胗要怎么煮才可以除去腥味？谢谢了，大神帮忙啊 简单的做法有： 一，超市没处理的，买回家后在水里加上料酒，放入鸡胗，水开后捞出沥干． 二，将鸡胗切成薄片． 三，热锅后倒入油，七成热时将姜蒜以及酸辣椒入锅爆香，再倒入切好的鸡胗片，急火快炒． 四，加入酱油，盐，鸡精，有条件的话再喷点红酒，翻炒几下就可出锅．

问题七：买熟食店的鸡胗有腥味自己在家怎么去除腥味 经常吃的喊碱性水果。蔬菜粮食

问题八：炒鸡胗干怎么去腥? 其一；鸡胗干要用泠水 浸泡 使其软化 其二 要用面粉洗去鸡胗干 的 异物 其三还要用 腌制鸡胗时一定要记的加蛋清 这样子 爆 炒出来的鸡胗 吃起来才又脆 又嫩 其四 鸡胗配抱腌菜会更好吃点

问题九：超市买的鸡胗应该怎么处理干净 1、刚买回来的鸡胗一定要用水洗干净，去除的表皮和肥油，要把里里外外都翻过来洗干净，再放水里泡一会儿。必要的话，可以放在盘子里撒上盐，戳洗一下。

2、洗完之后，切小片，加入盐、生抽还有生粉腌制十分钟，这样能去掉部分腥味。

3、在正式和其他东西一起炒菜之后，先要放油烧热，加入姜末蒜末，再倒入鸡胗炒一会儿。鸡胗受热之后会析出内部的水分，这种水分要是不去除，炒出来的菜会有很大腥味。

4、等到锅内的水不再增加时，将鸡胗取出沥干，倒掉锅内的水。

5、再和其他菜炒的时候，再多放一些姜末蒜末，可以放一些豆瓣酱以及老抽盖住味道。如果可以，可以放些许辣椒和花椒（花椒粉也可）。

问题十：烧烤鸡胗和鸡心怎样烤可以去腥味？ 用老姜老酒等作料淹制一会。

烧烤主要调料 ：盐，味精，辣椒面，五香粉，孜然粉，花椒盐，花椒油，辣椒油，面酱，蒜容辣酱。

烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：

素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效

盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜

味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。

蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。

照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。

云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明，相当诱人。