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如何检验狗粮的咸淡
提问:小小宠来源:本网综合
精选回答

要检验狗粮的咸淡,你可以尝试以下几种方法:

尝试和其他狗粮比较:你可以尝试将不同品牌的狗粮并排放在一起,然后尝试品尝每种狗粮,看看哪一种狗粮更咸。

尝试和其他食物比较:你也可以尝试将狗粮和其他食物(如薯条或面包)并排放在一起,然后尝试品尝每种食物,看看哪一种更咸。

使用味觉计:味觉计是一种工具,可以帮助你测量狗粮的咸淡程度。你可以在线购买味觉计,也可以在一些商店或厨房用品店购买。使用味觉计时,你需要将狗粮稍微湿润,然后使用味觉计测量狗粮的咸淡程度。

请注意,狗粮的咸淡程度可能会因狗的年龄、体型、活动水平和健康状况而异。因此,最好在确定狗粮的咸淡程度之前,先询问兽医或其他专业人士的意见。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

狗粮是咸的吗?

大多数是咸味的,无明显咸淡感觉的也有,通常是高档,另外也有一些其他类型的是甜的,比如皇家奶糕几款幼犬粮。不可以太咸,会使毛色暗淡、脱毛,但狗是比较喜欢咸味的东西的,有些为了吸引胃口,使劣质食材香味四溢,添加香精和盐,这种通常味道比一般更咸,手伸进袋子里再拿出来,手上有残留又咸又香的粉末,这种尽可能不要用。

如何分辨猫粮的优劣?

‍‍一:看。劣质猫粮由于使用色素,颜色会很鲜艳。所以,猫粮如果出现很明显的红,绿,蓝等,可以断定是低端劣质粮。

二:闻。抓起一把猫粮嗅几秒。如果发现有发霉,刺鼻,又或者有非常猛烈的香气,那么可以断定为劣质粮,霉味呛鼻是变质,而猛烈的香气是香精,优质猫粮应该是淡淡的香。

三:摸。拿几颗猫粮手中搓揉几下,如果发现很油腻,又或者猫粮变形粉碎,那么可以断定为劣质粮,优质猫粮含油少,而且成型很好不易散。

四:尝。放几颗猫粮口中,如果尝到明显的咸味,苦味,酸味,甜味,可以判定为劣质粮。优质猫粮必然是味道清淡,并且口味单纯。

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粮油检测知识

粮油检测的工作内容:

1、物理检测

这项检测是通过物理的方式来进行检测,主要检测粮油食品的外观,观察其物理特性以及品质。例如米粒是否完整、是否含沙、粉类的粗细程度等。通常物理检测是针对食品的加工方面,能够保障产品的加工质量以及经济效益的提升。

2、化学检测

这项检测是对粮油食品的化学性质或者化学成分特性进行检测。主要通过仪器进行分析,对粮油食品中的添加物以及营养物质进行检测。例如是否含有重金属、残留农药、真菌毒素等。化学检测的精准度较高,主要针对的是粮油食品的质量和安全。

3、感官检测

这是较为传统的检测方式,通过人类的感官来进行对粮油食品的品质进行判断。例如看粮油食品的光泽、闻粮油食品的气味、尝粮油食品的口感、通过制作其他食品来检测粮油食品的品质等。这样的检测方法比较简单也不需要仪器,但主观性太强,误差也较大。感官检测用于补充其他检测方法的数据,也是粮油食品检测中不可或缺的一部分。

粮油质量检测技术要点:

a.收购粮食质量检测。

检测粮食质量时,首先,应重视对收购阶段粮食质量的检测。当前,国家就粮食检测出台了相关的与标准,要求粮食检验流程、方式等都要遵循国家粮食质量检验标准。其次,收购方应及时整理收购回来的粮食,将不同年度所收购的粮食依照不同规范来存放。通过对粮食质量的检测,发现粮食发生霉变,需要清理掉霉变的粮食,防止其他粮食被污染,还要做二次检验,避免出现粮食质量问题。最后,相关部门应对不同品质、类型的粮食进行单存与单收,便于控制收购粮食的质量。

b.储存粮食质量检测。

检测储存粮食质量时,要求依照国标检验规范实施。检查粮食储藏质量时,检查人员需要依照国标的《粮油储藏技术规范(试行)》来开展,检查容易出现质量问题的部位。检测粮食质量时,薄层色谱法、液相色谱法、质谱联用法与重金属检测技术等是最常使用的检测方法。检测粮食中是否含有重金属时,样品前期处理方法有液液萃取法、固相萃取法与消解法等,检测重金属的技术包括原子光谱法、紫外分光光度计法与电感耦合等离子质谱法等,同时,还可使用生物传感器法、免疫检测法与电化学分析法等快速检测技术。

c.粮食出库质量检测。

储存粮食时,对于使用过化学药剂的粮食,应重点对其药剂残留量进行检验;若粮食出现气味、色泽异常,需加强卫生指标检验;省级粮食部门需要结合辖区中粮食可能受到真菌感染、有毒物质污染的情况,强化卫生检验。做好粮食出库检验是控制粮食质量的重要途径,也是粮食质量监管的主要内容。

d.粮食卫生质量检测。

检查粮食卫生质量是粮食部门的重要职责之一。在粮食卫生质量检查上,各地区的粮食部门需结合《粮食卫生标准》、《食品卫生法》等卫生标准对粮食开展卫生检测,结合粮食受污染度或霉变度来调整检测项目。若粮食卫生指标不合格,各个地区需要建立相关的卫生质量检查机制,结合实况作妥善的处理,防止不合格的粮食进入市场。在检查粮食卫生质量时,若粮食经营者未能履行质量义务,需结合相关规定予以处罚,或根据处罚的权限移交给相关部门。

e.市场粮油质量检测。

检测粮食质量时,检验机构需积极地协助工厂、质检部门、粮食部门等来监管粮食市场,结合《粮食质量监管实施办法》、《粮食流通管理条例》等的具体规定来发挥人员、技术、设备等的优势。市场粮油质量的检测与监管,应加强市场准入机制建设,重视对粮油质量的安全抽检,避免有害、有毒粮油流入市场。检测市场粮油质量时,应运用色谱分析、免疫分析与光谱分析等优质的粮油质量安全检测新技术和主要掺伪鉴别检测技术来检测食用油产品的质量。

陈化粮判定标准

陈化粮判定标准如下:

1、看。陈化粮色泽呈白色或微淡,透明度差或不透明。一些不法商贩会将陈化粮“抛光整容”继续出售,这时只要用水冲洗,就会出现大量杂质沉淀,加入的油渍、蜡渍经水泡后也会现出原形;

2、闻。优质的大米会有一种特有的清香,通过嗅觉可以辨别出来,而各种霉变粮食都会产生一些不良气味,即霉腐味;

3、尝。优质的大米放在嘴里生吃时不会有异味,而且容易被咬碎,舌头能尝到淀粉的味道。粮食发生霉变,会失去原有的香味,吃起来有一种苦涩味。如果做成米饭质地松散,咀嚼起来淡而无味;

4、摸。新米光滑,手摸有凉爽感;陈化粮色暗,手摸有涩感;严重变质米,手捻易成粉状或易碎。

陈化粮是指(3年以上)储藏,其黄曲霉菌超标,已不能作为口粮粮食,黄曲霉菌是目前发现最强致癌物质,280摄氏度,高温下仍可存活,实验表明,其致癌所需时间最短为24周。

国家规定,陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售,并严格按规定进行使用,倒卖、平价转让、擅自改变使用用途的行为都是违法行为。

《粮食陈化鉴定管理办法》第二条 陈化粮是指符合判定为“陈化”规定的,不宜直接作为口粮食用的粮食。

粮食陈化鉴定是指由国家质量技术监督局公布名单中的粮食产品质量检验机构(以下统称粮检机构)依照国家粮食储备局和国家质量技术监督局颁发的《粮油储存品质判定规则(试行)》(国粮〔1999〕148号)的规定对粮食进行检验并出具报告(以下统称鉴定报告)的过程。

粮食行政管理部门批准国有粮食购销企业销售陈化粮必须以鉴定报告为依据。

未经粮检机构鉴定或鉴定报告结论为“非陈化粮”的,粮食行政管理部门不得批准国有粮食购销企业把库存粮食作为陈化粮进行销售。

《陈化粮处理若干规定》第二十七条 对超过正常储存年限的陈粮,出库前未按规定经有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定的,由粮食行政管理部门责令改正,给予警告;经警告仍不改正的,处出库粮食价值1倍以上2倍以下的罚款;发现出库未经检验的粮食中有陈化粮的,处出库粮食价值2倍以上3倍以下的罚款;明知是陈化粮仍未按陈化粮销售处理有关规定出库的,处出库粮食价值3倍以上5倍以下的罚款。对粮食经营者罚款的同时,工商行政管理部门可以吊销营业执照。

倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的,由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食,并处非法倒卖粮食价值20%以下的罚款,有陈化粮购买资格的,由省级粮食行政管理部门取消陈化粮购买资格;情节严重的,由工商行政管理部门并处非法倒卖粮食价值1倍以上5倍以下的罚款,吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

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