青鳉鱼鱼卵一定要捞出，如果你是在饲养青鳉鱼并打算让它们产卵繁殖的话，那么应该把鱼卵捞出来单独孵化，这样可以增加鱼卵的孵化率和幼鱼的生存率。
如果你不打算让青鳉鱼进行繁殖，而只是在观赏和养殖青鳉鱼的话，那么你可以选择让鱼卵留在水中自然孵化。然而需要注意的是，鱼卵容易受到其他鱼类的攻击和捕食，因此需要提供一定的保护措施，例如将鱼卵放在专门的卵格中，或在水族箱中加入一些植物等来提供保护。
无论是捞出鱼卵还是让它们自然孵化，都需要注意水质的保持和卫生，以保证幼鱼的健康成长。
饲养青鳉鱼的注意事项：
1、水质管理：青鳉鱼对水质要求较高，需要保持水质清洁、稳定。应定期检查水质参数，如pH值、氨氮、硝酸盐等，保持水质适宜。可在水族箱中加入过滤器、氧气泵等设备，以提高水质。
2、饲料管理：青鳉鱼以肉类、鱼类、虾类等为主要食物，可选择鱼肉颗粒、鱼饲料、虾仁等作为主要饲料。应注意饲料的种类和数量，避免过度喂养导致污染水质。
3、温度管理：青鳉鱼适宜的水温为22℃-28℃，应保持水温稳定，避免温度波动过大。可在水族箱中加入恒温器等设备，以保持水温适宜。
4、安全管理：应注意水族箱的安全性，避免青鳉鱼跳出水面或受到其他鱼类的攻击。同时，应注意防范水族箱漏水或电器设备出现问题等情况，避免发生安全事故。
5、日常管理：应定期清洁水族箱和过滤器等设备，清理废弃物和食物残渣，保持水族箱干净卫生。同时，应观察青鳉鱼的健康状况，发现异常情况及时处理。