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蜗牛可以吃么
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蜗牛可以吃么
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郭灿森 执业兽医师 爱宠动物医院
擅长:宠物骨科、软组织外科、腹腔外科、珍奇宠物疾病(爬虫类、啮齿类、鸟类等)

蜗牛能吃,但是不建议随便乱吃。蜗牛的食用价值和药用价值都非常高,蜗牛的营养非常丰富,蛋白质含量非常高,食用后有清热、解毒、消肿、平喘等功效,而且还对糖尿病、咳嗽、咽炎等疾病都有一定的功效,但野生的蜗牛最好不要食用,可能会有毒。

提示:

蜗牛的体内含有生物催化剂一酶,可以促进肠胃的消化功能,而且经常吃蜗牛对人的皮肤还有一定美容的作用。在食用蜗牛的时候要注意,不可以食用死蜗牛,在食用蜗牛前要让它空腹几天,让它把体内的粘液排干净后再食用。

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