家养冷水鱼常见的品种有金鱼、锦鲤、草金、珍珠鳞金鱼、兰寿金鱼等，观赏性很强。适合新手养的冷水鱼有白云金丝、中国斗鱼、观背青鳉、东方欧鳊等。另外爬岩鳅和白斑狗鱼也适合家养，就是观赏性不强，但是很皮实。
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冷水鱼都有什么品种
一、三文鱼虹鳟
二、细鳞鱼
三、青海湖裸鲤
四、裂腹鱼
五、鲟鱼
六、雅鱼
七、斑黄瓜鱼
八、裸黄瓜鱼
九、黑斑条鳅
十、黑背条鳅
十一、哲罗鲑
十二、黑白斑狗鱼
十三、银色臀鳞鱼
十四、贝加尔雅罗鱼
十五、白斑狗鱼
十六、雅罗鱼等
冷水鱼是鱼类中的一种，其特点是只能生活在水温较低的环境中，水温超过20度就无法存活，因此被称为冷水性鱼类。这种鱼类的历史已经超过亿年，被誉为“水中活化石”。中国是拥有最多冷水鱼品种、分布最广、资源最丰富的国家之一。
在冷水鱼的养殖方面，主要分为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类。它们原始的生活环境分别是山涧溪流和江河，这些自然水域水质优良，水温较低。因此，在选择冷水鱼的养殖水源时，应优先考虑泉水和水质清澈的河水，理想的水温为10至18℃。
对于冷水鱼的养殖池设计，以长方形、四角圆钝的结构为理想选择，这样可以避免死角，确保水流合理，使鱼能够在池中均匀分布。理想的鱼池宽度为4米，长度不超过15米。
