狗狗喉咙卡鱼刺是不会自愈的。并且如果主人没有及时采取科学、合理的方式进行治疗，那么鱼刺卡在的部位很容易出现继发性溃疡、化脓，从而造成更严重的后果。所以当狗狗喉咙卡鱼刺的时候，建议主人及时带狗狗到宠物医院进行相关的处理。

当然，如果鱼刺卡在狗狗喉咙的位置比较浅，那么一般主人可以通过镊子等工具直接夹出。但如果鱼刺卡的位置比较深，通过镊子的方式无法直接夹出时，那么就需要通过手术，或者内窥镜等方式将鱼刺取出。