此种犬原产于德国，雄犬体高68～71厘米，雌犬体高63～68厘米，体重37千克左右。这种犬凶猛异常，对主人忠诚，多作为军犬和警犬用，同时此犬奔跑速度快，也常用作赛犬。

多伯曼犬的头部细长呈楔形，颌瘦削，吻尖，鼻端呈黑色。眼不大呈椭圆形，褐色，常带有快活好奇的神情。耳中等大小，耳根高，通常做断耳术，修剪成直立三角耳。身躯强壮有力，肋骨深，背短结实而直，腹部收起。四肢修长，肌肉发达，跳跃能力强。尾细长下垂呈军刀状，断尾，修剪后仅留5厘米左右。多伯曼犬勇敢机敏，坚决果断，十分凶猛，好撕咬，是优秀的军警犬、侦察犬、猎犬和赛犬。