霍夫瓦尔特犬的原产地在德国，起源于13世纪。德国饲养比较普遍，1980年代首次出现在美国，在美国目前仅有大约100多条。霍夫瓦尔特犬很喜欢进行户外活动，只有天气糟糕的时候，它才会乖乖地躲在屋子里。霍夫瓦尔特犬是天生的长跑健将，即使是在道路状况极差的崎岖山地中，它的速度也几乎不会受到什么影响。

霍夫瓦尔特犬过不惯过于清闲的日子，自己的能力能够得到发挥和有所事事可以使它保持更好的情绪状态。一旦发现陌生人接近或者察觉出周围存在危险，它就会立即开始吼叫，直到自己的主人也注意到了危险。霍夫瓦尔特犬很喜欢小孩子，对其他种类的狗狗也很友好