东欧田鼠体长最多不超过150mm。

东欧田鼠营地栖和地下生活，以植物为食。

东欧田鼠体型粗笨，多数为小型鼠类，四肢短，眼小，耳壳略显露于毛外；尾短，一般不超过体长之半，吻部短而钝，耳壳短小。足及四肢均较短，无颊囊。头骨粗而坚实，臼齿一般都分成很多齿叶。