水是斯氏高山鼠平饮食中不可缺少的，每天供应10—20毫升干净的白开水，是保证斯氏高山鼠平肠胃健康最简单的方法。

人们平时吃的花生、板栗等都可以给斯氏高山鼠平喂食。选择给斯氏高山鼠平喂食的果实脂肪含量不要太高，避免斯氏高山鼠平发胖。果实类的食物一般都较为坚硬，既能满足斯氏高山鼠平对食物的要求也可以让仓鼠磨牙。